Smažená rýže je národní jídla Indonésie a je variantou rýže, která je smažena kořením a dalšími ingrediencemi, jako jsou vejce, maso nebo zelenina.
Rendang je tradiční indonéská kuchyně vyrobená z hovězího masa vařeného v kokosovém mléce a koření.
Sate je jídlo sestávající z kusů masa nebo kuře, které je bodnuto na špízy a poté spáleno nebo pečené.
Gado-Gado je indonéský zeleninový salát sestávající z čerstvé zeleniny, jako jsou dlouhé fazole, fazolové klíčky a okurky podávané s arašídovou omáčkou.
Soto je polévka vyrobená z kuřecího vývaru nebo hovězího masa naplněného nudlemi, zeleninou a kořením.
Masové kuličky jsou masové kuličky vyrobené z hovězího nebo kuřecího smíchaného s moukou a kořením.
Martabak je indonéské občerstvení vyrobené z tenké kůže naplněné vejci, masem nebo sýrem a poté smaženým.
Tempe je tradiční indonéské jídlo vyrobené ze sójových bobů, které jsou fermentovány a vařeny nebo smažené.
ES Teler je indonéský studený nápoj sestávající z kusů ovoce, jako je kokos, avokádo a jackfruit podávané s oholenými led a slazeným kondenzovaným mlékem.
Sambal je indonéská kořeněná omáčka vyrobená z chilli, cibule a dalších koření a obvykle se podává jako doplněk k jídlu.
