10 Mielenkiintoisia Seikkoja About The history of food and cuisine

Transcript:

Languages:

• Ruoan ja kulinaarin historia alkoi esihistoriallisina aikoina, kun ihmiset alkavat keittää ruokaa tulessa.
• Tuolloin ihmiset kuluttavat enemmän ruokaa, jotka on saatu metsästyksestä ja hedelmien keräämisestä.
• Muinaisina egyptiläisissä aikoina ruoasta tuli tärkeä osa jokapäiväistä elämää ja sitä pidettiin jopa taiteen muodossa.
• Kiinassa tuhansia vuosia sitten ruokaa pidetään lääkkeenä, joka voi parantaa erilaisia ​​sairauksia.
• 1500 -luvulla Eurooppa kokenut kulinaarisen vallankumouksen sen jälkeen, kun portugalilaiset löysivät uuden merireitin Intiaan ja toivat aiemmin tuntemattomia eksoottisia mausteita.
• Siirtomaakaudella ruoasta ja mausteista tuli erittäin tärkeitä tavaroita, ja niistä tuli vaihto -aineisto kansakuntien välillä ympäri maailmaa.
• 1800 -luvulla jääkaappien ja elintarvikkeiden säilyttämistekniikan löytäminen antaa ihmisille mahdollisuuden varastoida ruokaa pidempään ja lisätä ruoan saatavuutta ympäri maailmaa.
• Ruoka- ja juomateollisuus on 1900 -luvulta lähtien kasvanut ja tuottaa paljon innovaatioita, kuten välitöntä ruokaa, virvoitusjuomia ja jäädytettyä ruokaa.
• Pikaruoka esitteli ensimmäisen kerran Yhdysvalloissa vuonna 1921 White Castle -niminen ravintola.
• Tällä hetkellä ruoasta on tullut tärkeä osa ihmisen kulttuuria ja elämää ympäri maailmaa, ja se kehittyy edelleen terveellisen ja kestävän ruoan suuntauksella.