La gastronomía es el estudio de las artes y la ciencia de la cocina, así como la cultura y los hábitos alimenticios.
El origen de la palabra gastronomía proviene del idioma griego, que es gastra que significa estómago y nomos, lo que significa ley.
El arte de la cocina y la gastronomía ha existido desde los tiempos prehistóricos y se ha desarrollado con el tiempo.
Uno de los alimentos más antiguos conocidos por los humanos es el pan que se encuentra en el antiguo Egipto en 4000 a. C.
Uno de los alimentos más populares del mundo es la pizza, originaria de Italia.
Muchos tipos de alimentos que se originan en países asiáticos como sushi de Japón, Pad Thai de Tailandia y Dim Sum de China.
La gastronomía también aprende cómo elegir y combinar ingredientes alimentarios para crear un sabor delicioso y un equilibrio nutricional saludable.
Una de las técnicas de cocción más difíciles es cocinar el bistec perfectamente, ya que requiere altas habilidades y experiencia.
Algunos alimentos que se consideran lujosos y que solo pueden ser disfrutados por personas ricas son truf, foie gras y caviar.
A medida que se desarrolla la tecnología y la innovación, la gastronomía se desarrolla cada vez más y permite alimentos y bebidas más únicos y atractivos.
