10 Ukweli Wa Kuvutia About Gastronomy

Transcript:

Languages:

• Gastronomy ni utafiti wa sanaa na sayansi ya kupikia, na vile vile tamaduni na tabia ya kula.
• Asili ya neno gastronomy inatoka kwa lugha ya Kiyunani, ambayo ni gastra ambayo inamaanisha tumbo na nomos ambayo inamaanisha sheria.
• Sanaa ya kupikia na gastronomy imekuwepo tangu nyakati za prehistoric na imeendelea kwa muda.
• Moja ya vyakula kongwe vinavyojulikana na wanadamu ni mkate unaopatikana katika Misri ya zamani mnamo 4000 KK.
• Moja ya vyakula maarufu ulimwenguni ni pizza, inayotokana na Italia.
• Aina nyingi za chakula zinazotokana na nchi za Asia kama vile Sushi kutoka Japan, Pad Thai kutoka Thailand, na jumla ya China.
• Gastronomy pia hujifunza jinsi ya kuchagua na kuchanganya viungo vya chakula ili kuunda ladha ya kupendeza na usawa wa lishe yenye afya.
• Moja ya mbinu ngumu zaidi ya kupikia ni kupika steak kikamilifu, kwa sababu inahitaji ujuzi wa hali ya juu na uzoefu.
• Vyakula vingine ambavyo vinachukuliwa kuwa vya kifahari na vinaweza kufurahishwa tu na watu matajiri ni truf, foie gras, na caviar.
• Kama teknolojia na uvumbuzi unavyoendelea, gastronomy inazidi kukuza na inaruhusu chakula na vinywaji vya kipekee zaidi na vya kuvutia.