10 Abubuwan Ban Sha'awa About Gastronomy

Transcript:

Languages:

• Gastronomy shine nazarin arts da kimiyya na dafa abinci, kazalika al'adu da cin abinci.
• Asalin kalmar gastronmeri ya fito ne daga yaren Helenanci, wanda yake gastra wanda ke nufin ciki da nomos wanda ke nufin doka.
• Art na dafa abinci da gastronomom ya wanzu tun tun lokacin da prehistoric sau da kuma ya bunkasa akan lokaci.
• Daya daga cikin tsofaffin abinci da aka sani ga mutane abinci ne wanda aka samo a tsohuwar Masar a shekara ta 4000 a 4000 BC.
• Daya daga cikin shahararrun abinci a duniya shine pizza, wanda ya samo asali daga Italiya.
• Yawancin abincin da suka samo asali ne daga kasashen Asiya kamar su Sushi daga Japan, Pad Thai daga Thailand, kuma rage kashe daga China.
• Gastroniyanci kuma yana koyon yadda za a zaba da hada kayan abinci don ƙirƙirar dandano mai daɗi da daidaitaccen abinci mai kyau.
• ofaya daga cikin dabarun dafa abinci mai wuya shine dafa steak cikakke, saboda yana buƙatar ƙwarewa da ƙwarewa.
• Wasu abinci da ake ganin su ne kuma masu arziki su morewa truf, foviar gras, da caviar.
• A matsayin fasaha da bidi'a suna tasowa, abinci na gastronomi yana ƙara haɓaka kuma yana ba da damar ƙarin abinci da abin sha.