A gasztronómia a főzés művészeteinek és tudományának, valamint a kultúrának és az étkezési szokásoknak a tanulmányozása.
A gasztronómiás szó eredete a görög nyelvből származik, amely gyomor, ami gyomorot és nomókat jelent, ami törvényt jelent.
A főzés és a gasztronómiás művészete az őskori idők óta létezik, és az idő múlásával fejlődött.
Az emberek számára ismert egyik legrégebbi étel, amely Kr. E. 4000 -ben található az ókori Egyiptomban.
A világ egyik legnépszerűbb étele a pizza, amely Olaszországból származik.
Az ázsiai országokból származó sokféle élelmiszer, például a japán sushi, a thai thai thaiföldi és a dim sum a kínai.
A gasztronómia megtanulja azt is, hogyan lehet választani és kombinálni az élelmiszer -összetevőket, hogy finom ízt és egészséges táplálkozási egyensúlyt teremtsenek.
Az egyik legnehezebb főzési technika a steak tökéletesen főzése, mivel magas készségeket és tapasztalatokat igényel.
Néhány olyan étel, amelyet luxusnak tekintnek, és csak gazdag emberek élvezhetik, a Truf, a Foie Gras és a Caviar.
A technológia és az innováció fejlődésével a gasztronómia egyre inkább fejlődik, és lehetővé teszi az egyedi és vonzóbb ételeket és italokat.