10 Fakta Menarik About Food Trucks

Transcript:

Languages:

• Konsep trak makanan berasal dari Amerika Syarikat pada tahun 1866.
• Lori makanan pertama di dunia dilancarkan oleh Walter Scott di Providence, Rhode Island pada tahun 1872.
• Pada tahun 2019, pendapatan industri trak makanan di Amerika Syarikat mencapai 1.2 bilion dolar AS.
• Trak makanan pertama di Indonesia adalah kedai kami dan dilancarkan pada tahun 2010 di Jakarta.
• Lori makanan sering digunakan untuk acara khas seperti perayaan makanan, majlis perkahwinan, dan konsert muzik.
• Beberapa trak makanan terkenal di Indonesia termasuk Mister Baso, Kapten Burger, dan Martabak San Francisco.
• Lori makanan biasanya menawarkan menu yang lebih murah berbanding dengan restoran secara umum.
• Lori makanan juga sering menggunakan bahan organik dan berasal dari petani tempatan.
• Sesetengah trak makanan mempunyai konsep yang unik seperti trak yang menyajikan makanan pada papan slida atau trak berbentuk treler.
• Lori makanan boleh menjadi alternatif bagi usahawan kuliner yang ingin memulakan perniagaan dengan modal yang lebih kecil.