Cesar Chavez sa narodil 31. marca 1927 v Yume v Arizone v Spojených štátoch.
Je aktivistom civilných práv a americkými robotníkmi, ktorí sú známi vedením kalifornského poľnohospodárskeho pracovného hnutia.
Chavez bol vychovaný v rodinách poľnohospodárov a v práci zažil rasovú diskrimináciu a nespravodlivosť.
Pred začatím svojej kariéry aktivista práce v roku 1952 pracoval ako farmár.
Chavez je známy ako nenásilný podporovateľ a mal 25-dňový hladový štrajk na protest proti násiliu voči pracovníkom.
V roku 1962 bol zakladateľom Národnej asociácie poľnohospodárskych poľnohospodárskych pracovníkov (NFWA), ktorý sa neskôr pripojil k United Farm Workers (UFW) v roku 1966.
Chavez viedol niekoľko dôležitých štrajkov v Kalifornii, vrátane štrajku Delana Grape v roku 1965, ktorý trval päť rokov.
Je tiež známy ako zástanca práv prisťahovalcov a zúčastnil sa kampane za poskytovanie občianstva pre prisťahovalcov.
Chavez je Američan mexického pôvodu a je dôležitou osobnosťou v oblasti občianskych práv a pracovných práv Latinxu v Spojených štátoch.
Zomrel 23. apríla 1993 v San Luis v Arizone v Spojených štátoch a pamätal sa ako postava, ktorá bojovala za spravodlivosť za pracovníkov a utláčaných ľudí.