Cesar Chavez se je rodil 31. marca 1927 v Yumi v Arizoni v ZDA.
Je aktivist civilnih pravic in ameriških delavcev, znanih po vodenju kalifornijskega kmetijskega dela.
Chavez je bil vzgojen v družinah kmetov in je pri delu doživel rasno diskriminacijo in krivico.
Delal je kot kmet, preden je leta 1952 začel kariero kot aktivist za delo.
Chavez je znan kot nenasilni podpornik in je imel 25-dnevno stavko lakoto, da bi protestiral proti nasilju nad delavci.
Leta 1962 je bil ustanovitelj Nacionalnega združenja za kmetijske delavce (NFWA), ki se je pozneje leta 1966 pridružil Združenim kmetijskim delavcem (UFW).
Chavez je vodil več pomembnih stavk v Kaliforniji, vključno s stavko Delano Grape leta 1965, ki je trajala pet let.
Znan je tudi kot podpornik pravic priseljencev in je sodeloval v kampanji za zagotavljanje državljanstva za delavce priseljencev.
Chavez je Američan mehiškega porekla in je pomembna številka državljanskih pravic in latinksnih delovnih pravic v Združenih državah Amerike.
Umrl je 23. aprila 1993 v San Luisu v Arizoni, ZDA, in ga je spominjal kot lik, ki se je boril za pravičnost za delavce in zatirane ljudi.
