10 Interessante Feit About The art and science of cooking and food

Transcript:

Languages:

• Kuns en wetenskap van kook en kos is 'n aktiwiteit om voedsel te reguleer om heerlike en voedsame kos te produseer.
• Kook is 'n belangrike tegniek om voedselveiligheid te verbeter.
• Kook kan die voedingswaarde van voedsel verhoog deur voedselkomponente af te breek wat moeilik is om te vernietig of te verteer.
• Die gebruik van verskillende voedselbestanddele kan die smaak en voedingswaarde van voedsel verhoog.
• Verskillende kooktegnieke, insluitend sny, stoom, braai en bak, kan voedselveiligheid verbeter.
• Kook kan 'n verskeidenheid geure van dieselfde kos skep.
• Die regte manier om te kook is baie belangrik om heerlike en voedsame kos te produseer.
• Die gebruik van geurmiddels, speserye en groente in kookkuns kan help om die smaak en voedingswaarde te verhoog.
• Kook op die regte manier kan help om gevaarlike besoedeling van mikro -organisme te vermy.
• Dit kan 'n aangename en trotse ervaring wees om kos te kook en voor te berei.