10 Maraqlı Faktlar About The art and science of cooking and food

Transcript:

Languages:

• Yemək və yemək sənəti və elmləri ləzzətli və qidalı yemək hazırlamaq üçün qidanı tənzimləmək üçün bir fəaliyyətdir.
• Yemək bişirmək qida təhlükəsizliyinin yaxşılaşdırılması üçün vacib bir texnikadır.
• Yemək bişirmək, məhv etmək və ya həzm etmək çətin olan qida komponentlərini azaltmaqla qidanın qidalanma dəyərini artıra bilər.
• Fərqli qida maddələrinin istifadəsi qida ləzzətini və qidalanma dəyərini artıra bilər.
• Fərqli yemək texnikası, o cümlədən kəsmə, buxarlanma, qızartma və çörəkçilik, qida təhlükəsizliyini yaxşılaşdıra bilər.
• Yemək bişirmək eyni qidadan müxtəlif müxtəlif ləzzətlər yarada bilər.
• Bişirmək üçün düzgün yol dadlı və qidalı yemək hazırlamaq çox vacibdir.
• Yeməkdə ədviyyatların, ədviyyatların və tərəvəzlərin istifadəsi zövqü və qidalanma dəyərini artırmağa kömək edə bilər.
• Düzgün yolda bişirmək təhlükəli mikroorqanizmin çirklənməsindən qaçınmaq üçün kömək edə bilər.
• Yemək bişirmək və yemək hazırlamaq xoş və qürurlu bir təcrübə ola bilər.