10 有趣的事实 About The art and science of cooking and food

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• 烹饪和食物的艺术和科学是调节食物以生产美味和营养食品的活动。
• 烹饪是改善食品安全的重要技术。
• 烹饪可以通过分解难以摧毁或消化的食物成分来增加食物的营养价值。
• 使用不同食品成分可以增加食物的味道和营养价值。
• 不同的烹饪技术，包括切割，蒸，油炸和烘烤，可以提高食品安全。
• 烹饪可以从同一食物中产生各种不同的口味。
• 正确的烹饪方法对于生产美味和营养的食物非常重要。
• 调味料，香料和蔬菜在烹饪中的使用可以帮助提高口味和营养价值。
• 以正确的方式烹饪可以帮助避免危险的微生物污染。
• 烹饪和准备食物可能是一种愉快而骄傲的体验。