10 Abubuwan Ban Sha'awa About The art and science of cooking and food

Transcript:

Languages:

• Art da kimiyya na dafa abinci da abinci aiki ne na tsarin da ake sarrafawa don samar da abinci mai gina jiki.
• Ana dafa dabara muhimmiyar dabara don inganta amincin abinci.
• Dafa zai iya ƙara darajar abinci mai gina jiki ta hanyar rushe abubuwan haɗin abinci waɗanda suke da wuyar lalacewa ko narkewa.
• Amfani da kayan abinci daban-daban na abinci na iya kara yawan dandano da abinci mai gina jiki.
• Cutar fasahohin dafa abinci daban daban, gami da yanke, tururi, soya, da burodi, suna iya inganta amincin abinci.
• Ana dafa abinci na iya ƙirƙirar ɗan ɗanɗano daban-daban daga abinci iri ɗaya.
• Hanyar da ta dace don dafa yana da matukar muhimmanci a samar da abinci mai daɗi da abinci mai gina jiki.
• Amfani da kayan yaji, kayan yaji, da kayan lambu a cikin dafa abinci na iya taimakawa wajen haɓaka dandano da darajar abinci.
• Dafa a hanya madaidaiciya na iya taimaka wajan hana gurasar ƙwayoyin ƙwayoyin cuta mai haɗari.
• Dafa da shirya abinci na iya zama mai daɗi da ƙwarewar girman kai.