10 Zanimljivosti About The art and science of cooking and food

Transcript:

Languages:

• Umjetnost i znanost o kuhanju i hrani aktivnost je reguliranja hrane za proizvodnju ukusne i hranjive hrane.
• Kuhanje je važna tehnika za poboljšanje sigurnosti hrane.
• Kuhanje može povećati hranjivu vrijednost hrane razbijanjem komponenti hrane koje je teško uništiti ili probaviti.
• Upotreba različitih sastojaka hrane može povećati ukus i hranjivu vrijednost hrane.
• Različite tehnike kuhanja, uključujući rezanje, parenje, prženje i pečenje, mogu poboljšati sigurnost hrane.
• Kuhanje može stvoriti različite okuse iz iste hrane.
• Pravi način kuhanja vrlo je važan za proizvodnju ukusne i hranjive hrane.
• Upotreba začina, začina i povrća u kuhanju može pomoći u povećanju ukusa i prehrambene vrijednosti.
• Kuhanje na pravi način može pomoći u izbjegavanju zagađenja opasnog mikroorganizma.
• Kuhanje i priprema hrane mogu biti ugodno i ponosno iskustvo.