10 Huvitavaid Fakte About The art and science of cooking and food

Transcript:

Languages:

• Toiduvalmistamise ja toidu kunst ja teadus on toidu reguleerimise tegevus maitsva ja toitainerikka toidu tootmiseks.
• Toiduvalmistamine on oluline tehnika toiduohutuse parandamiseks.
• Toiduvalmistamine võib suurendada toidu toiteväärtust, lagundades toidukomponente, mida on keeruline hävitada või seedida.
• Erinevate toidu koostisosade kasutamine võib suurendada toidu maitset ja toiteväärtust.
• Erinevad toiduvalmistamise tehnikad, sealhulgas lõikamine, aurutamine, praadimine ja küpsetamine, võivad parandada toiduohutust.
• Toiduvalmistamine võib luua samast toidust mitmesuguseid erinevaid maitseid.
• Õige viis kokkamiseks on väga oluline maitsva ja toitainerikka toidu tootmiseks.
• Maitsestamise, vürtside ja köögiviljade kasutamine toiduvalmistamisel võib aidata suurendada maitset ja toitumisväärtust.
• Õigel viisil küpsetamine võib aidata vältida ohtlikku mikroorganismi saastumist.
• Toidu valmistamine ja valmistamine võib olla meeldiv ja uhke kogemus.