10 Qiziqarli Fakt About The art and science of cooking and food

Transcript:

Languages:

• Ovqat pishirish va oziq-ovqatning san'ati va ilmi mazali va to'yimli oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun oziq-ovqatni tartibga solish faoliyatidir.
• Ovqat pishirish oziq-ovqat xavfsizligini oshirish uchun muhim usuldir.
• Pishirish oziq-ovqat tarkibiy qismlarini yo'q qilish yoki hazm qilish qiyin bo'lgan oziq-ovqat tarkibiy qismlarini buzish orqali oziq-ovqat tarkibiy qismini ko'paytirishi mumkin.
• Turli xil oziq-ovqat mahsulotlaridan foydalanish oziq-ovqatning ta'm va ozuqaviy ahamiyatini oshirishi mumkin.
• Har xil pishirish texnikasi, shu jumladan kesish, bug'lash, qovurish va pishirish, oziq-ovqat xavfsizligini yaxshilashi mumkin.
• Ovqat pishirish bir xil ovqatlanishdan turli xil lazzatlarni yaratishi mumkin.
• Ovqat pishirishning to'g'ri usuli mazali va to'yimli ovqat ishlab chiqarish juda muhimdir.
• Saylovlarda ziravorlar, ziravorlar va sabzavotlardan foydalanish ta'm va ozuqaviy qiymatni oshirishga yordam beradi.
• To'g'ri yo'lda pishirish xavfli mikroorganizmning ifloslanishiga yo'l qo'ymaslik mumkin.
• Ovqat pishirish va ovqat tayyorlash yoqimli va g'ururli tajribaga ega bo'lishi mumkin.