10 Сонирхолтой Баримтууд About The art and science of cooking and food

Transcript:

Languages:

• Хоол хийх урлаг, хоол хүнс нь хоол тэжээлийн амттай, тэжээллэг хоол хүнс үйлдвэрлэхэд хоол хүнс зохицуулах үйл ажиллагаа юм.
• Хоол хийх нь хүнсний аюулгүй байдлыг сайжруулах чухал арга юм.
• Хоол хийх нь хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг устгах, боловсруулахад хэцүү байдаг хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг арилгах замаар хоол тэжээлийн тэжээлийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлдэг.
• Хоолны янз бүрийн найрлага, хоол тэжээлийн амт, тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэх боломжтой.
• Хоол хийх, жигнэх, жигнэх, жигнэх, жигнэх, жигнэх, жигнэх, хоол хүнсээр хангах боломжтой.
• Хоол хийх нь олон төрлийн янз бүрийн амтыг бий болгодог.
• Хоол хийх зөв арга бол амттай, тэжээллэг хоол үйлдвэрлэхэд маш чухал юм.
• Хоол хийхэд амтлагч, амтлагч, ногоо, хүнсний ногоог нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
• Зөв арга замаар хоол хийх нь аюултай бичил биетний бохирдолоос зайлсхийхэд тусалдаг.
• Хоол хийх, хоол бэлтгэх, бэлтгэх нь таатай, бардамтай туршлагатай байж болно.