Ботаниката идва от гръцката дума ботанан, което означава растения.
Древните египтяни са разработили техники за засаждане и поддръжка на растения от 4000 г. пр. Н. Е.
Теорията за покълването на семената е предложена за първи път през IV век пр. Н. Е. От гръцкия философ Теофраст.
През 16 век Карол Линей разработи система за класификация на растенията, която се използва и до днес.
През 18 век Джоузеф Бенкс пътува до Австралия и открива много нови видове растения.
През 19 век Грегор Мендел открива принципа на генетичното наследство в своите изследвания за граха.
Чарлз Дарвин използва знанията си за ботаника, за да развие теорията на еволюцията.
През 20 -ти век Норман Борлауг развива сортове пшеница, които са били по -устойчиви на болести и екстремни климат, спестявайки стотици милиони животи от глад.
Декоративните растения стават известни в края на 19 век и началото на 20 век, като много видове са открити и развити.
Съвременните ботанически изследвания предизвикаха развитието на нови лекарства, подобряване на селското стопанство и изследвания на климата и промените в околната среда.
