A botanika a botanán görög szóból származik, amely növényeket jelent.
Az ókori egyiptomiak Kr. E. 4000 óta fejlesztették ki a növényi ültetési és karbantartási technikákat.
A vetőmag -csírázás elméletét először a görög filozófus, Theophrastus javasolta a Kr. E. Században.
A 16. században Carolus Linnaeus kifejlesztett egy növényi osztályozási rendszert, amelyet még ma is használtak.
A 18. században Joseph Banks Ausztráliába utazott és sok új növényfajt talált.
A 19. században Gregor Mendel felfedezte a genetikai öröklés elvét a borsóval kapcsolatos kutatásában.
Charles Darwin a botanikai ismereteit használja az evolúció elméletének fejlesztésére.
A 20. században Norman Borlaug olyan búzafajtákat fejlesztett ki, amelyek jobban ellenálltak a betegségnek és a szélsőséges éghajlatnak, és több száz millió ember életét takarítják meg az éhségtől.
A dísznövények a 19. század végén és a 20. század elején váltak híressé, sok fajtal találtak és fejlődtek.
A modern botanikai kutatások új gyógyszerek fejlesztését, mezőgazdasági fejlesztést, valamint az éghajlati és környezeti változások kutatását okozták.