Botānika nāk no grieķu vārda botanāna, kas nozīmē augus.
Senie ēģiptieši ir izstrādājuši augu stādīšanas un uzturēšanas paņēmienus kopš 4000 pirms mūsu ēras.
Sēklu dīgtspējas teoriju pirmo reizi ierosināja 4. gadsimtā pirms mūsu ēras grieķu filozofs Theophrastus.
16. gadsimtā Carolus Linnaeus izstrādāja augu klasifikācijas sistēmu, kas joprojām tika izmantota šodien.
18. gadsimtā Džozefs Banks devās uz Austrāliju un atrada daudz jaunu augu sugu.
19. gadsimtā Gregors Mendels savā pētījumā par zirņiem atklāja ģenētiskās mantojuma principu.
Čārlzs Darvins izmanto savas zināšanas par botāniku, lai attīstītu evolūcijas teoriju.
20. gadsimtā Norman Borlaug attīstījās kviešu šķirnes, kas bija izturīgākas pret slimībām un ārkārtēju klimatu, ietaupot simtiem miljonu dzīvību no bada.
Dekoratīvie augi kļuva slaveni 19. gadsimta un 20. gadsimta sākuma beigās, kad daudzas sugas tika atrastas un attīstītas.
Mūsdienu botāniskie pētījumi ir izraisījuši jaunu zāļu attīstību, lauksaimniecības uzlabošanu un klimata un vides izmaiņu pētījumus.