botanika pochádza z gréckeho slova botanu, čo znamená rastliny.
Starí Egypťania vyvinuli techniky výsadby a údržby rastlín od roku 4 000 pred Kristom.
Teória klíčenia semien bola prvýkrát navrhnutá v 4. storočí pred Kristom grécky filozof Theophrastus.
V 16. storočí vyvinula Carolus Linnaeus systém klasifikácie rastlín, ktorý sa dodnes používal.
V 18. storočí cestoval Joseph Banks do Austrálie a našiel mnoho nových druhov rastlín.
V 19. storočí Gregor Mendel objavil princíp genetického dedičstva vo svojom výskume v hrášku.
Charles Darwin využíva svoje znalosti botaniky na rozvoj teórie evolúcie.
V 20. storočí Norman Borlaug vyvinul odrody pšenice, ktoré boli odolnejšie voči chorobám a extrémnemu podnebiu, čím zachránili stovky miliónov životov od hladu.
Ozdobné rastliny sa stali slávnymi na konci 19. storočia a začiatkom 20. storočia, pričom mnoho druhov bolo nájdených a vyvinutých.
Moderný botanický výskum spôsobil vývoj nových liekov, zlepšovanie poľnohospodárstva a výskum zmeny klímy a environmentálneho zmeny.
