A kézműves sör egy sör, amelyet hagyományosan és korlátozottak, kiváló minőségű anyagokkal.
A kézműves sör kifejezést először az Egyesült Államokban népszerűsítették az 1980 -as években.
A kézműves sör készítéséhez a sörfőzde manuálisan be kell állítania a felhasznált hőmérsékletet, időt és anyagokat.
A kézműves sör egyedi és változatos ízű, kezdve a gyümölcs ízétől a fűszerekig.
A kézműves sör készítéséhez a sörfőzde gyakran kiválasztja a helyi alapanyagokat, hogy egyedi karaktert adjon a sörnek.
A kézműves sör gyakran magasabb alkoholtartalommal rendelkezik, mint a szokásos kereskedelmi sör.
Különböző típusú kézműves sör létezik, mint például a természettudományok (India Pale Ale), a Stout, a Porter és még sok más.
Az ügyfelek kézműves sört általában nagyon foglalkoznak az ivott sör minőségével és egyedi ízével.
A kézműves sört gyakran olyan helyeken értékesítik, amelyek kifejezetten sört biztosítanak, például bárokat vagy éttermeket.
A kézműves söripar továbbra is gyorsan növekszik az egész világon, beleértve Indonéziában is, a növekvő számú helyi sörfőzde, amelyek kiváló minőségű sört termelnek.
