10 עובדות מעניינות About Craft Beer

Transcript:

Languages:

• בירה מלאכה היא בירה המיוצרת באופן מסורתי ומוגבל עם חומרים באיכות גבוהה.
• המונח בירת מלאכה פופולרי לראשונה בארצות הברית בשנות השמונים.
• להכנת בירת מלאכה, מבשלת בירה חייבת להתאים ידנית את הטמפרטורה, הזמן והחומרים המשמשים.
• בירה מלאכה יש טעם ייחודי ומגוון, החל מטעם הפירות לתבלינים.
• להכנת בירה מלאכה, מבשלת בירה בוחרת לעתים קרובות מרכיבים מקומיים כדי לתת אופי ייחודי לבירה.
• לעיתים קרובות יש בירת מלאכה תכולת אלכוהול גבוהה יותר מבירה מסחרית רגילה.
• ישנם סוגים שונים של בירה מלאכה, כמו מדעי הטבע (הודו חיוור אייל), סטאוט, פורטר, ורבים אחרים.
• לקוחות מלאכת בירה עוסקת בדרך כלל מאוד בטעם האיכותי והייחודי של הבירה שהם שותים.
• בירה מלאכה נמכרת לרוב במקומות המספקים ספציפית בירה, כמו ברים או מסעדות.
• תעשיית בירות המלאכה ממשיכה לצמוח במהירות ברחבי העולם, כולל באינדונזיה, עם המספר ההולך וגובר של המבשלים המקומיים המייצרים בירה באיכות גבוהה.