La birra artigianale è una birra che è fatta tradizionalmente e limitata con materiali di alta qualità.
Il termine birra artigianale è stato reso popolare per la prima volta negli Stati Uniti negli anni '80.
Per fare una birra artigianale, un produttore di birra deve regolare manualmente la temperatura, il tempo e i materiali utilizzati.
La birra artigianale ha un gusto unico e vario, che va dal gusto dei frutti alle spezie.
Per fare birra artigianale, un produttore di birra spesso seleziona gli ingredienti locali per dare un personaggio unico alla birra.
La birra artigianale ha spesso un contenuto di alcol più elevato rispetto alla normale birra commerciale.
Esistono vari tipi di birra artigianale, come Natural Sciences (India Pale Ale), Stout, Porter e molti altri.
I clienti Craft Beer di solito sono molto preoccupati per il gusto di qualità e unico della birra che bevono.
La birra artigianale viene spesso venduta in luoghi che forniscono appositamente birra, come bar o ristoranti.
L'industria della birra artigianale continua a crescere rapidamente in tutto il mondo, anche in Indonesia, con il crescente numero di produttori di birra locali che producono birra di alta qualità.