Berea artizanală este o bere care este făcută în mod tradițional și limitată cu materiale de înaltă calitate.
Termenul de bere artizanală a fost popularizat pentru prima dată în Statele Unite în anii '80.
Pentru a face o bere artizanală, o fabrică de bere trebuie să regleze manual temperatura, timpul și materialele utilizate.
Berea artizanală are un gust unic și variat, de la gustul fructelor la condimente.
Pentru a face bere artizanală, o fabrică de bere selectează adesea ingrediente locale pentru a oferi un personaj unic berii.
Berea artizanală are adesea un conținut mai mare de alcool decât berea comercială obișnuită.
Există diferite tipuri de bere artizanală, cum ar fi științele naturale (India Pale Ale), Stout, Porter și multe altele.
Clienții Craft Beer este de obicei foarte preocupat de calitatea și gustul unic al berii pe care o beau.
Berea artizanală este adesea vândută în locuri care oferă în mod specific bere, cum ar fi baruri sau restaurante.
Industria berii artizanale continuă să crească rapid în întreaga lume, inclusiv în Indonezia, cu numărul tot mai mare de fabrici de bere locale care produc bere de înaltă calitate.