Håndverksøl er en øl som er laget tradisjonelt og begrenset med materialer av høy kvalitet.
Begrepet håndverksøl ble først popularisert i USA på 1980 -tallet.
For å lage et håndverksøl, må en brygger manuelt justere temperaturen, tiden og materialene som brukes.
Håndverksøl har en unik og variert smak, alt fra smaken av frukt til krydder.
For å lage håndverksøl, velger en brygger ofte lokale ingredienser for å gi en unik karakter til øl.
Håndverksøl har ofte et høyere alkoholinnhold enn vanlig kommersielt øl.
Det er forskjellige typer håndverksøl, som naturvitenskap (India Pale Ale), Stout, Porter og mange flere.
Kundene håndverksøl er vanligvis veldig opptatt av kvaliteten og unike smaken av ølet de drikker.
Håndverksøl selges ofte på steder som spesifikt gir øl, for eksempel barer eller restauranter.
Håndverksølindustrien fortsetter å vokse raskt over hele verden, inkludert i Indonesia, med det økende antallet lokale bryggerier som produserer øl av høy kvalitet.