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インドネシアのチョコレートの歴史は、1700年代にインドネシアにココアを導入したオランダ植民地時代に始まりました。
© Chloroformzt Official - Est 2009
10 興味深い事実 About The history of chocolate
10 興味深い事実 About The history of chocolate
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インドネシアのチョコレートの歴史は、1700年代にインドネシアにココアを導入したオランダ植民地時代に始まりました。
当初、チョコレートはインドネシアのオランダ人によってのみ消費されていましたが、徐々に、インドネシア人もチョコレートを楽しみ始めました。
インドネシアの有名なチョコレートブランドの1つは、1951年に最初に導入されたシルバークイーンです。
インドネシアのチョコレートは、主にJava、特にJember地域の東ジャワで生産されています。
インドネシア語では、チョコレートは、オランダ語のチョコレードに由来するチョコレートまたはチョコレートとして知られています。
チョコレートはインドネシアの高級料理と見なされ、誕生日や結婚式などの特別なイベントで贈り物としてしばしば与えられます。
チョコレートを使用する伝統的なインドネシア料理の1つは、通常、チョコレート、チーズ、または豆で満たされた生地で構成される甘いマルタバクです。
インドネシアは、世界最大のココア生産者の1つであり、毎年約30万トンの生産量を獲得しています。
インドネシアに加えて、チョコレートには、ココアの起源の場所であるメソメリカの長い歴史もあります。
2013年、インドネシアはバリ島で開催された最初の世界チョコレートフェスティバルを開催しました。