10 Interessante Tatsache About The history of spices

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• Seit prähistorischer Zeit wurden Gewürze für tägliche Zwecke in Indonesien verwendet.
• Indonesien ist seit dem 7. Jahrhundert n. Chr. Als Zentrum der Weltgewürze bekannt.
• Im 16. Jahrhundert wurden Gewürze in Indonesien die Hauptwarenerwaren und wurden zu einem wichtigen Faktor im Welthandel.
• Eines der berühmten Gewürze aus Indonesien ist schwarzer Pfeffer, der in der Region Malabar, West Java, gefunden wurde.
• Gewürze wie Zimt, Nelken und Kardamom stammen ebenfalls aus Indonesien und werden in Gerichten auf der ganzen Welt verwendet.
• Während der Kolonialzeit kontrollierten die Niederländer den Gewürzhandel in Indonesien und monopolisierten Produktion und Handel.
• Gewürze werden auch in der traditionellen Medizin in Indonesien verwendet, um verschiedene Gesundheitsprobleme zu überwinden.
• In einigen Regionen Indonesiens, wie Banda, Maluku, erhalten die Menschen Wohlstand aus dem Gewürzhandel.
• Einige indonesische Gewürze wie Kurkuma werden in religiösen und traditionellen Zeremonien verwendet.
• Gewürze sind auch ein wichtiger Bestandteil des indonesischen täglichen Lebens, wie in Getränken wie Ingweree und Ingwer.