10 Zanimiva Dejstva About The history of spices

Transcript:

Languages:

• Od prazgodovinskih časov se začimbe uporabljajo v vsakodnevne namene v Indoneziji.
• Indonezija je znana kot središče svetovnih začimb od 7. stoletja našega štetja.
• V 16. stoletju so začimbe postale glavno blago v Indoneziji in postale pomemben dejavnik v svetovni trgovini.
• Ena od znanih začimb iz Indonezije je črni poper, ki so ga našli na območju Malabar v Zahodni Javi.
• Začimbe, kot so cimet, klinčki in kardamom, prihajajo tudi iz Indonezije in se uporabljajo v jedi po vsem svetu.
• V kolonialnem obdobju so Nizozemci nadzirali trgovino z začimbami v Indoneziji in monopolizirali proizvodnjo in trgovino.
• Začimbe se uporabljajo tudi v tradicionalni medicini v Indoneziji za premagovanje različnih zdravstvenih težav.
• V nekaterih regijah Indonezije, kot so Banda, Maluku, ljudje dobijo bogastvo iz trgovine z začimbami.
• Nekatere indonezijske začimbe, kot je kurkuma, se uporabljajo v verskih in tradicionalnih slovesnostih.
• Začimbe so tudi pomemben del indonezijskega vsakdanjega življenja, na primer v pijačah, kot sta ingverjev čaj in ingver.