10 Sự Thật Thú Vị About The history of spices

Transcript:

Languages:

• Kể từ thời tiền sử, các loại gia vị đã được sử dụng cho mục đích hàng ngày ở Indonesia.
• Indonesia được gọi là trung tâm của các loại gia vị thế giới kể từ thế kỷ thứ 7 sau Công nguyên.
• Vào thế kỷ 16, các loại gia vị đã trở thành hàng hóa chính ở Indonesia và trở thành một yếu tố quan trọng trong thương mại thế giới.
• Một trong những loại gia vị nổi tiếng từ Indonesia là hạt tiêu đen, được tìm thấy ở khu vực Malabar, West Java.
• Các loại gia vị như quế, đinh hương và thảo quả cũng đến từ Indonesia và được sử dụng trong các món ăn trên toàn thế giới.
• Trong thời kỳ thuộc địa, người Hà Lan đã kiểm soát thương mại gia vị ở Indonesia và sản xuất và thương mại độc quyền.
• Gia vị cũng được sử dụng trong y học cổ truyền ở Indonesia để khắc phục các vấn đề sức khỏe khác nhau.
• Ở một số khu vực của Indonesia, chẳng hạn như Banda, Maluku, mọi người nhận được sự giàu có từ buôn bán gia vị.
• Một số loại gia vị Indonesia như củ nghệ được sử dụng trong các nghi lễ tôn giáo và truyền thống.
• Gia vị cũng là một phần quan trọng của cuộc sống hàng ngày của Indonesia, chẳng hạn như trong đồ uống như trà gừng và gừng.