10 有趣的事实 About The history of spices

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• 自史前时代以来，在印度尼西亚，香料已用于日常目的。
• 自公元7世纪以来，印度尼西亚就被称为世界香料的中心。
• 在16世纪，香料成为印度尼西亚的主要商品，并成为世界贸易的重要因素。
• 来自印度尼西亚的著名香料之一是黑胡椒，它在西爪哇省马拉巴尔地区发现。
• 肉桂，丁香和豆蔻等香料也来自印度尼西亚，并用于世界各地的菜肴。
• 在殖民时期，荷兰人控制着印度尼西亚的香料贸易，并垄断了生产和贸易。
• 在印度尼西亚的传统医学中也使用了香料来克服各种健康问题。
• 在印度尼西亚的某些地区，例如Banda，Maluku，人们从香料贸易中获得财富。
• 一些印尼香料（例如姜黄）用于宗教和传统仪式。
• 香料也是印尼日常生活的重要组成部分，例如饮料（例如姜茶和生姜）。