10 Interessant Fakta About The history of spices

Transcript:

Languages:

• Siden forhistorisk tid har krydder blitt brukt til daglige formål i Indonesia.
• Indonesia er kjent som Center of World Spices siden 700 -tallet e.Kr.
• På 1500 -tallet ble krydder de viktigste varene i Indonesia og ble en viktig faktor i verdenshandelen.
• Et av de berømte krydderne fra Indonesia er svart pepper, som ble funnet i Malabar -området, West Java.
• Krydder som kanel, nellik og kardemomme kommer også fra Indonesia og brukes i retter over hele verden.
• I løpet av kolonitiden kontrollerte nederlendere krydderhandelen i Indonesia og monopolisert produksjon og handel.
• Krydder brukes også i tradisjonell medisin i Indonesia for å overvinne forskjellige helseproblemer.
• I noen regioner i Indonesia, som Banda, Maluku, får folk rikdom fra krydderhandelen.
• Noen indonesiske krydder som gurkemeie brukes i religiøse og tradisjonelle seremonier.
• Krydder er også en viktig del av det indonesiske hverdagen, for eksempel i drinker som ingefær te og ingefær.