Quotes
Fun Fact
Tips & Trick
How To
Recipes
Synopsis
Summary
Specification
Filter:
Tarih öncesi zamanlardan beri baharatlar Endonezya'da günlük amaçlar için kullanılmıştır.
© Chloroformzt Official - Est 2009
10 Ilginç Gerçekler About The history of spices
10 Ilginç Gerçekler About The history of spices
Transcript:
Languages:
Tarih öncesi zamanlardan beri baharatlar Endonezya'da günlük amaçlar için kullanılmıştır.
Endonezya, MS 7. yüzyıldan beri dünya baharatlarının merkezi olarak bilinir.
16. yüzyılda baharatlar Endonezya'nın ana ürünleri oldu ve dünya ticaretinde önemli bir faktör haline geldi.
Endonezya'dan gelen ünlü baharatlardan biri, Batı Java Malabar bölgesinde bulunan karabiberdir.
Tarçın, karanfil ve kakule gibi baharatlar da Endonezya'dan gelir ve dünyadaki yemeklerde kullanılır.
Sömürge döneminde Hollandalılar Endonezya'daki baharat ticaretini kontrol etti ve üretim ve ticareti tekelleştirdi.
Baharatlar, çeşitli sağlık sorunlarının üstesinden gelmek için Endonezya'daki geleneksel tıpta da kullanılmaktadır.
Endonezya'nın Banda, Maluku gibi bazı bölgelerinde insanlar baharat ticaretinden zenginlik kazanıyor.
Zerdeçal gibi bazı Endonezya baharatları dini ve geleneksel törenlerde kullanılır.
Baharatlar, zencefil çayı ve zencefil gibi içecekler gibi Endonezya günlük yaşamının önemli bir parçasıdır.