10 Ilginç Gerçekler About The history of spices

Transcript:

Languages:

• Tarih öncesi zamanlardan beri baharatlar Endonezya'da günlük amaçlar için kullanılmıştır.
• Endonezya, MS 7. yüzyıldan beri dünya baharatlarının merkezi olarak bilinir.
• 16. yüzyılda baharatlar Endonezya'nın ana ürünleri oldu ve dünya ticaretinde önemli bir faktör haline geldi.
• Endonezya'dan gelen ünlü baharatlardan biri, Batı Java Malabar bölgesinde bulunan karabiberdir.
• Tarçın, karanfil ve kakule gibi baharatlar da Endonezya'dan gelir ve dünyadaki yemeklerde kullanılır.
• Sömürge döneminde Hollandalılar Endonezya'daki baharat ticaretini kontrol etti ve üretim ve ticareti tekelleştirdi.
• Baharatlar, çeşitli sağlık sorunlarının üstesinden gelmek için Endonezya'daki geleneksel tıpta da kullanılmaktadır.
• Endonezya'nın Banda, Maluku gibi bazı bölgelerinde insanlar baharat ticaretinden zenginlik kazanıyor.
• Zerdeçal gibi bazı Endonezya baharatları dini ve geleneksel törenlerde kullanılır.
• Baharatlar, zencefil çayı ve zencefil gibi içecekler gibi Endonezya günlük yaşamının önemli bir parçasıdır.