Quotes
Fun Fact
Tips & Trick
How To
Recipes
Synopsis
Summary
Specification
Filter:
Esihistoriallisista ajoista lähtien mausteita on käytetty päivittäisiin tarkoituksiin Indonesiassa.
© Chloroformzt Official - Est 2009
10 Mielenkiintoisia Seikkoja About The history of spices
10 Mielenkiintoisia Seikkoja About The history of spices
Transcript:
Languages:
Esihistoriallisista ajoista lähtien mausteita on käytetty päivittäisiin tarkoituksiin Indonesiassa.
Indonesia tunnetaan maailmanmausteiden keskukseksi 7. vuosisadan jKr.
1500 -luvulla mausteista tuli tärkein tavara Indonesiassa ja siitä tuli tärkeä tekijä maailmankaupassa.
Yksi Indonesian kuuluisista mausteista on mustapippuri, joka löytyi Malabarin alueelta, Länsi -Jaava.
Mausteet, kuten kaneli, neilikka ja kardemumma, tulevat myös Indonesiasta, ja niitä käytetään ruokia ympäri maailmaa.
Siirtomaakaudella hollantilaiset hallitsivat Indonesian maustekauppaa ja monopolisoitua tuotantoa ja kauppaa.
Mausteita käytetään myös Indonesian perinteisessä lääketieteessä erilaisten terveysongelmien voittamiseksi.
Joillakin Indonesian alueilla, kuten Banda, Maluku, ihmiset saavat varallisuutta maustimaasta.
Joitakin indonesialaisia mausteita, kuten kurkumaa, käytetään uskonnollisissa ja perinteisissä seremonioissa.
Mausteet ovat myös tärkeä osa Indonesian jokapäiväistä elämää, kuten juomissa, kuten inkivääri tee ja inkivääri.