L'histoire des cocktails est originaire d'Amérique à la fin du XVIIIe siècle.
Le nom du cocktail vient de la queue de bites qui signifie la queue du coq.
Le cocktail a été vendu pour la première fois en Indonésie dans les années 1920.
Le premier cocktail populaire en Indonésie est Gin Sling.
Il existe plus de 10 types de cocktails populaires en Indonésie, comme Mojito, Margarita et Bloody Mary.
Les ingrédients de base des cocktails varient de l'alcool tel que la vodka, le gin et la tequila aux fruits frais et aux ingrédients non alcoolisés tels que le soda et le jus.
Les coktails sont généralement servis dans des verres spéciaux qui sont différents selon leurs types, tels que le verre à martini, le verre highball et le verre à vin.
Il y a de nombreux événements et festivals de cocktails qui se déroulent en Indonésie, comme le Jakarta Cocktail Festival et le Bali Cocktail Festival.
Certains restaurants et bars en Indonésie ont des barmans célèbres qui compétent pour faire des cocktails, comme Agung Prabowo et Kiki Moka.
Koktail n'est pas seulement une boisson servie dans les bars et les restaurants, mais peut également être fabriquée à la maison en utilisant facilement des recettes sur Internet ou des livres de cuisine.
