Zgodovina koktajlov je nastala iz Amerike konec 18. stoletja.
Ime koktajla prihaja iz repa petelin, kar pomeni rep petelina.
Koktajl je bil prvič prodan v Indoneziji v dvajsetih letih prejšnjega stoletja.
Prvi priljubljeni koktajl v Indoneziji je Gin Sling.
V Indoneziji je priljubljenih več kot 10 vrst koktajlov, kot so Mojito, Margarita in Bloody Marija.
Osnovne sestavine koktajlov se razlikujejo od alkohola, kot so vodka, džin in tekila, do svežega sadja in brezalkoholnih sestavin, kot sta soda in sok.
Kokails običajno postrežemo v posebnih kozarcih, ki se razlikujejo glede na njihove vrste, kot so martini steklo, kozarec z visoko žogo in vinsko steklo.
V Indoneziji poteka veliko dogodkov in koktajlov, na primer koktajl festival v Džakarti in koktajl na Baliju.
Nekatere restavracije in bari v Indoneziji imajo znane barmane, ki so usposobljeni za izdelavo koktajlov, kot sta Agung Prabowo in Kiki Moka.
Koktail ni samo pijača, ki jo postrežemo v barih in restavracijah, ampak jo je mogoče enostavno narediti tudi doma z uporabo receptov na internetu ali kuharskih knjigah.
