De geschiedenis van cocktails is afkomstig uit Amerika aan het einde van de 18e eeuw.
De naam van de cocktail komt van de staart van de pikken, wat de staart van de haan betekent.
Cocktail werd voor het eerst verkocht in Indonesië in de jaren 1920.
De eerste populaire cocktail in Indonesië is Gin Sling.
Er zijn meer dan 10 soorten cocktails die populair zijn in Indonesië, zoals Mojito, Margarita en Bloody Mary.
De basisingrediënten van cocktails variëren van alcohol zoals wodka, gin en tequila, tot vers fruit en niet-alcoholische ingrediënten zoals frisdrank en sap.
Coktails worden meestal geserveerd in speciale glazen die verschillen volgens hun typen, zoals martini -glas, highballglas en wijnglas.
Er zijn veel evenementen en cocktailfestivals in Indonesië, zoals het Jakarta Cocktail Festival en het Bali Cocktail Festival.
Sommige restaurants en bars in Indonesië hebben beroemde barmannen die bedreven zijn in het maken van cocktails, zoals Agung Prabowo en Kiki Moka.
Koktail is niet alleen een drankje geserveerd in bars en restaurants, maar kan ook thuis gemakkelijk worden gemaakt met behulp van recepten op internet of kookboeken.