Kokteilių istorija kilo iš Amerikos XVIII amžiaus pabaigoje.
Kokteilio pavadinimas yra kilęs iš gaidžių uodegos, o tai reiškia gaidžio uodegą.
Kokteilis pirmą kartą buvo parduotas Indonezijoje 1920 m.
Pirmasis populiarus kokteilis Indonezijoje yra „Gin Sling“.
Yra daugiau nei 10 rūšių kokteilių, kurie yra populiarūs Indonezijoje, pavyzdžiui, „Mojito“, „Margarita“ ir „Bloody Mary“.
Pagrindiniai kokteilių ingredientai skiriasi nuo alkoholio, pavyzdžiui, degtinės, džino ir tekilos, iki šviežių vaisių ir nealkoholinių ingredientų, tokių kaip soda ir sultys.
Kokteiliai paprastai patiekiami specialiuose stikliniuose, kurie skiriasi pagal jų tipus, tokius kaip „Martini Glass“, „Higball Glass“ ir „Wine Glass“.
Indonezijoje vyksta daugybė renginių ir kokteilių festivalių, tokių kaip Džakartos kokteilių festivalis ir Balio kokteilių festivalis.
Kai kuriuose restoranuose ir baruose Indonezijoje yra garsių barmenų, kurie moka gaminti kokteilius, tokius kaip Agung Prabowo ir Kiki Moka.
„Koktail“ yra ne tik gėrimas, patiekiamas baruose ir restoranuose, bet ir gali būti lengvai gaminamas namuose, naudojant receptus internete ar kulinarijos knygose.
