História koktailov pochádza z Ameriky na konci 18. storočia.
Názov koktailu pochádza z chvosta kohútov, čo znamená chvost kohútu.
Koktail sa prvýkrát predal v Indonézii v 20. rokoch 20. storočia.
Prvým populárnym kokteilom v Indonézii je gin popruh.
V Indonézii je populárne viac ako 10 druhov koktailov, ako sú Mojito, Margarita a Bloody Mary.
Základné ingrediencie koktailov sa líšia od alkoholu, ako je vodka, gin a tequila, až po čerstvé ovocie a nealkoholické prísady, ako je sóda a šťava.
Coktails sa zvyčajne podávajú v špeciálnych okuliaroch, ktoré sa líšia podľa ich typov, ako sú Martini Glass, Highball Glass a pohár na víno.
V Indonézii sa koná veľa podujatí a kokteilových festivalov, ako napríklad Jakarta Cocktail Festival a Festival koktailov na Bali.
Niektoré reštaurácie a bary v Indonézii majú slávnych barmanov, ktorí ovládajú koktaily, ako sú Agung Prabowo a Kiki Moka.
Koktail nie je iba nápoj podávaný v baroch a reštauráciách, ale môže byť tiež doma vyrobený doma pomocou receptov na internete alebo kuchárskych knihách.