Dr. Oz, slavný srdeční chirurg, je také známý jako slavný odborník na výživu.
Rujuta di Diekar, známý odborník na výživu z Indie, je spisovatelem slavných knih o výživě, včetně dont zhubnout, zhubnout.
Dr. Mark Hyman, lékař a odborník na výživu, je zakladatelem UltraWellness Center a spisovatelem Bestseler New York Times.
Dr. David Katz, profesor na Yale University, je jedním z autorů dietních pokynů pro Američany.
Dr. Marion Nestle, profesor emeritus na New York University, je jedním z předních světových výživových odborníků a potravinářských politik.
Dr. Michael Gerger, lékař a odborník na výživu, je spisovatelem slavné knihy, kterou nezemře.
Joy Bauer, známý odborník na výživu a pravidelný přispěvatel na dnešní show, je spisovatelem několika knih o výživě a zdraví.
Dr. Walter Willett, profesor na Harvardské škole veřejného zdraví, je jedním z předních odborníků na výživu na světě a spisovateli jídla, pití a zdravých knih.
Dr. T. Colin Campbell, profesor emeritus na Cornell University, je spisovatelem knihy Bestseller The China Study.
Dr. Neal Barnard, lékař a odborník na výživu, je zakladatelem Výboru pro lékařky pro odpovědnou medicínu a autorem knihy The Cheese Trap Book.