Dr. Ünlü bir kalp cerrahı olan Oz, ünlü bir beslenme uzmanı olarak da bilinir.
Hindistan'dan tanınmış bir beslenme uzmanı olan Rujuta di Diekar, beslenme hakkında ünlü kitapların yazarıdır, aklınızı kaybetmeyin, kilo vermeyin.
Dr. Bir doktor ve beslenme uzmanı olan Mark Hyman, Ultrawellness Center'ın kurucusu ve Bestseler New York Times'ın yazarıdır.
Dr. Yale Üniversitesi'nde profesör olan David Katz, Amerikalılar için diyet kılavuzlarının yazarlarından biridir.
Dr. New York Üniversitesi'nde Emeritus profesörü olan Marion Nestle, dünyanın önde gelen beslenme uzmanlarından ve gıda politikalarından biridir.
Dr. Bir doktor ve beslenme uzmanı olan Michael Gerger, ünlü to Die kitabının yazarıdır.
Today Show'da iyi bilinen bir beslenme uzmanı ve düzenli bir katkıda bulunan Joy Bauer, beslenme ve sağlık hakkında birkaç kitabın yazarıdır.
Dr. Harvard Halk Sağlığı Okulu'nda profesör olan Walter Willett, dünyanın önde gelen beslenme uzmanlarından biridir ve yemek, içecek ve sağlıklı kitaplar yazarlarından biridir.
Dr. Cornell Üniversitesi'nde Emeritus profesörü olan T. Colin Campbell, en çok satan Çin çalışması kitabının yazarıdır.
Dr. Bir doktor ve beslenme uzmanı olan Neal Barnard, Sorumlu Tıp Hekimleri Komitesi'nin kurucusu ve Cheese Trap kitabının yazarıdır.