Dr. Oz, un famoso chirurgo cardiaco, è anche noto come famoso nutrizionista.
Rujuta di Diekar, un noto nutrizionista dell'India, è uno scrittore di libri famosi sulla nutrizione, tra cui non perdere la testa, perdere peso.
Dr. Mark Hyman, medico e nutrizionista, è il fondatore del Centro Ultrawellness e lo scrittore del BestSeler New York Times.
Dr. David Katz, professore alla Yale University, è uno degli autori delle linee guida dietetiche per gli americani.
Dr. Marion Nestlé, professore di emerito alla New York University, è uno dei principali esperti nutrizionali del mondo e politiche alimentari.
Dr. Michael Gerger, dottore e nutrizionista, è lo scrittore del famoso libro da non morire.
Joy Bauer, un noto nutrizionista e collaboratore regolare al Today Show, è uno scrittore di diversi libri su nutrizione e salute.
Dr. Walter Willett, professore alla Harvard School of Public Health, è uno dei principali nutrizionisti del mondo e scrittori di Eat, Drink e Be Healthy Books.
Dr. T. Colin Campbell, professore di emerito alla Cornell University, è lo scrittore del bestseller del libro The China Study.
Dr. Neal Barnard, dottore e nutrizionista, è il fondatore del Comitato per la medicina responsabile dei medici e l'autore di The Cheese Trap Book.