Dr. Oz, slávny srdcový chirurg, je tiež známy ako slávny odborník na výživu.
Rujuta Di Dekar, známy výživový pracovník z Indie, je spisovateľom slávnych kníh o výžive, vrátane Dont Chate svoju myseľ, schudnite svoju váhu.
Dr. Mark Hyman, lekár a odborník na výživu, je zakladateľom Ultrawellness Center a spisovateľom bestseller New York Times.
Dr. David Katz, profesor na Yale University, je jedným z autorov diétnych usmernení pre Američanov.
Dr. Marion Nestle, profesorka Emeritus na New York University, je jedným z popredných svetových odborníkov na výživu a potravinových politík.
Dr. Michael Gerger, lekár a odborník na výživu, je spisovateľom slávnej knihy, ktorá nezomrie.
Joy Bauer, známy odborník na výživu a pravidelný prispievateľ na Today Show, je spisovateľom niekoľkých kníh o výžive a zdraví.
Dr. Walter Willett, profesor na Harvardskej škole verejného zdravia, je jedným z popredných výživových pracovníkov na svete a spisovateľom jedla, pitia a zdravých kníh.
Dr. T. Colin Campbell, profesor Emeritus na Cornell University, je spisovateľom knihy Bestseller The China Study.
Dr. Neal Barnard, lekár a odborník na výživu, je zakladateľom Výboru pre lekárov pre zodpovednú medicínu a autorom knihy The Cheese Trap Book.
