डॉ। ओज़, एक प्रसिद्ध हार्ट सर्जन, को एक प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ के रूप में भी जाना जाता है।
भारत के एक प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ, रूजुटा डि डाइकर, पोषण के बारे में प्रसिद्ध पुस्तकों के एक लेखक हैं, जिनमें न करें नॉट लूज़ योर माइंड, लूज़ योर वेट शामिल हैं।
डॉ। मार्क हाइमन, एक डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ, अल्ट्रावेलनेस सेंटर के संस्थापक और बेस्टसेलर न्यूयॉर्क टाइम्स के लेखक हैं।
डॉ। येल विश्वविद्यालय में एक प्रोफेसर डेविड काट्ज़, अमेरिकियों के लिए आहार दिशानिर्देशों के लेखकों में से एक हैं।
डॉ। न्यूयॉर्क विश्वविद्यालय में एमेरिटस के प्रोफेसर मैरियन नेस्ले, दुनिया के प्रमुख पोषण विशेषज्ञों और खाद्य नीतियों में से एक हैं।
डॉ। माइकल गेरर, एक डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ, प्रसिद्ध नॉट टू डाई बुक के लेखक हैं।
टुडे शो में एक अच्छी तरह से ज्ञात पोषण विशेषज्ञ और नियमित योगदानकर्ता जॉय बाउर, पोषण और स्वास्थ्य के बारे में कई पुस्तकों के लेखक हैं।
डॉ। वाल्टर विलेट, हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ में एक प्रोफेसर, दुनिया में अग्रणी पोषण विशेषज्ञों में से एक हैं और खाने, पीने और स्वस्थ किताबें हैं।
डॉ। टी। कॉलिन कैंपबेल, कॉर्नेल विश्वविद्यालय में एमेरिटस के प्रोफेसर, पुस्तक बेस्टसेलर द चाइना स्टडी के लेखक हैं।
डॉ। एक डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ नील बरनार्ड, फिजिशियन कमेटी फॉर रिस्पॉन्सिबल मेडिसिन के संस्थापक हैं और पनीर ट्रैप बुक के लेखक हैं।
