Dr. Oz, un célèbre chirurgien cardiaque, est également connu comme un célèbre nutritionniste.
Rujuta di Diekar, une nutritionniste bien connue de l'Inde, est un écrivain de livres célèbres sur la nutrition, dont ne perdez pas la tête, perdez votre poids.
Dr. Mark Hyman, médecin et nutritionniste, est le fondateur du Ultrawellness Center et écrivain du Bestseler New York Times.
Dr. David Katz, professeur à l'Université de Yale, est l'un des auteurs des directives alimentaires pour les Américains.
Dr. Marion Nestlé, professeur d'émérite à l'Université de New York, est l'un des principaux experts nutritionnels et politiques alimentaires du monde.
Dr. Michael Gerger, médecin et nutritionniste, est l'écrivain du célèbre Not Die Book.
Joy Bauer, un nutritionniste bien connu et contributeur régulier au Today Show, est un écrivain de plusieurs livres sur la nutrition et la santé.
Dr. Walter Willett, professeur à la Harvard School of Public Health, est l'un des principaux nutritionnistes du monde et des écrivains de manger, de boire et d'être des livres sains.
Dr. T. Colin Campbell, professeur d'émérite à l'Université Cornell, est le rédacteur du best-seller du livre The China Study.
Dr. Neal Barnard, médecin et nutritionniste, est le fondateur du Comité des médecins pour la médecine responsable et l'auteur du livre de Cheese Trap.