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शाकाहार एक ऐसी जीवन शैली है जो न केवल मांस को अस्वीकार करती है, बल्कि पशु उत्पादों जैसे कि दूध, अंडे और शहद को भी अस्वीकार करती है।
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10 दिलचस्प तथ्य About Vegetarianism
10 दिलचस्प तथ्य About Vegetarianism
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शाकाहार एक ऐसी जीवन शैली है जो न केवल मांस को अस्वीकार करती है, बल्कि पशु उत्पादों जैसे कि दूध, अंडे और शहद को भी अस्वीकार करती है।
सर्वेक्षण के अनुसार, इंडोनेशिया की लगभग 5% आबादी शाकाहारी है।
हिंदू-बौद्ध युग के बाद से इंडोनेशिया में शाकाहार अस्तित्व में है, जो अभी भी इंडोनेशिया में हिंदू और बौद्ध समुदायों द्वारा अभ्यास किया जाता है।
इंडोनेशिया में शाकाहारी भोजन बहुत विविध और स्वाद में समृद्ध है, जैसे कि पेकेल राइस, लोडेह सब्जियां और फ्राइड टेम्पेह।
जावानीस संस्कृति में, शाकाहार को इस्लामी या जावानी की छुट्टियों पर आयोजित सुरोन के रूप में जाना जाता है।
इंडोनेशिया में कुछ रेस्तरां स्वादिष्ट शाकाहारी मेनू प्रदान करते हैं, जैसे कि प्यार हट और बर्गेन।
कई इंडोनेशियाई हस्तियों ने शाकाहारी जीवन शैली में बदल दिया है, जैसे कि डायन सास्ट्रो और उस्सी सुलिस्टियावेटी।
इंडोनेशिया में कई वैकल्पिक वनस्पति प्रोटीन हैं, जैसे कि टेम्पेह, टोफू और नट्स।
एक अध्ययन से पता चलता है कि जो लोग वनस्पति खाद्य पदार्थ खाते हैं, वे स्वस्थ होते हैं और हृदय रोग और मधुमेह का जोखिम कम होता है।
शाकाहार न केवल स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, बल्कि पर्यावरण और पशु कल्याण में भी मदद करता है।