Vegetarianmlik bu nafaqat go'shtni, balki sut, tuxum va asal kabi hayvonot mahsulotlarini rad etadigan turmush tarzi.
So'rov natijalariga ko'ra, Indoneziyaning aholisining qariyb 5 foizi vegetarian hisoblanadi.
Indoneziyadagi hind va Buddist jamoalari hindular va Buddist jamoalari tomonidan hindular va Buddist jamoalari tomonidan qo'llaniladigan vegetarianizm mavjud.
Indoneziyadagi vegetariancha oziq-ovqat juda xilma-xil va ta'mga boy, masalan, pecel guruch, lodeh sabzavotlari va qovurilgan sapeh.
Javanese madaniyatida vegetarianizm islom yoki Javans bayramlarida o'tkazilgan Suran deb nomlanadi.
Indoneziyadagi ba'zi restoranlar mazali vegetarian menyularini, masalan, kulbalar va burgenlarni boqishadi.
Ko'plab indoneziya taniqli kishilar Dian Sastro va Usy Sulistivaaty kabi vegetarian turmush tarziga o'tishgan.
Indoneziya va Tofu va yong'oq kabi muqaddas sabzavot oqsillariga ega.
Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, sabzavotli oziq-ovqat iste'mol qiladigan odamlar sog'lom va yurak kasalliklari va diabet xavfi past.
Vegetarianizm nafaqat sog'liq uchun foydalidir, balki atrof-muhit va hayvonlarning farovonligini ham yordam beradi.
