Вегетарианство - это образ жизни, который не только отвергает мясо, но и продукты животного происхождения, такие как молоко, яйца и мед.
Согласно опросу, около 5% населения Индонезии является вегетарианским.
Вегетарианство существовало в Индонезии со времен индуистской эры, которая до сих пор практикуется индуистскими и буддийскими общинами в Индонезии.
Вегетарианская еда в Индонезии очень разнообразна и богата вкусом, например, рис пекеля, овощи лодея и жареный темпе.
В яванской культуре вегетарианство известно как Суруан, проведенный на исламских или яванских праздниках.
Некоторые рестораны в Индонезии предоставляют вкусные вегетарианские меню, такие как Loving Hut и Burgreens.
Многие индонезийские знаменитости перешли на вегетарианский образ жизни, такой как Дайан Шастро и Ussy Sulistiawaty.
Индонезия имеет много альтернативного овощного белка, таких как темпе, тофу и орехи.
Исследование показывает, что люди, которые едят овощные продукты, имеют тенденцию быть более здоровыми и более низким риском сердечных заболеваний и диабета.
Вегетарианство не только полезно для здоровья, но и помогает окружающей среде и защиту животных.
