10 Interessante Feit About The Art and Science of Ice Cream Making

Transcript:

Languages:

• Die wetenskap en kuns om ys te maak begin in 1770 toe die ysmasjien die eerste keer geskep is.
• Roomys waarvan baie mense hou, is ys met die regte vloeistofsamestelling.
• Roomys het 'n voorsmakie as gevolg van ekstra bestanddele soos suiker, heuning, kunsmatige versoeters, en ook die smaak van oorspronklike bestanddele soos vrugte en sade.
• Om heerlike ys te maak, is daar verskillende soorte tegnieke wat gebruik word, insluitend vermenging, vermenging, droog en droogtegnieke.
• Roomys benodig ook hittebehandeling om 'n sagte en heerlike tekstuur te vorm.
• Die proses om ys te maak, behels ook die toevoeging van bestanddele soos ys, melk, room en eiers.
• Heerlike ys het 'n sagte tekstuur, maar het ook 'n hoë waterinhoud.
• Die maak van heerlike ys benodig onderwys en ervaring in die gebruik van die regte bestanddele en tegnieke.
• Die bestanddele wat gebruik word om ys te maak, kan in die vorm van vrugte, ys, melk, suiker en ook ander bestanddele wees.
• Om roomys op te slaan, moet dit op die regte manier gedoen word, sodat die ys nie verhard of verouderd raak nie.