10 Interessant Fakta About The Art and Science of Ice Cream Making

Transcript:

Languages:

• Vitenskapen og kunsten å lage iskrem begynner i 1770 da iskremmaskinen først ble opprettet.
• Iskrem som mange mennesker liker er iskrem som har riktig flytende sammensetning.
• Iskrem har en smak på grunn av flere ingredienser som sukker, honning, kunstige søtstoffer og også smaken av originale ingredienser som frukt og frø.
• For å lage deilig is, er det forskjellige typer teknikker som brukes, inkludert blanding, blanding, tørking og tørketeknikker.
• Å lage iskrem krever også varmebehandling for å danne en myk og deilig tekstur.
• Prosessen med å lage iskrem innebærer også tilsetning av ingredienser som kremer, melk, krem ​​og egg.
• Deilig iskrem har en myk tekstur, men har også høyt vanninnhold.
• Å lage deilig iskrem krever utdanning og erfaring med å bruke riktige ingredienser og teknikker.
• Ingrediensene som brukes til å lage is kan være i form av frukt, kremer, melk, sukker og også andre ingredienser.
• For å lagre is, må det gjøres på riktig måte slik at iskremen ikke herder eller blir foreldet.